Ингредиенты
- Сельдерей - 1 стебель
- Морковь - 1 шт
- Лук - 1 шт
- Оливковое масло - 20 мл
- Говяжий фарш - 400 гр
- Томатный соус "Пассата" 200 гр
- Томатная паста - 70 гр
- Белое сухое вино - 70 мл
- Куриный бульон - 125 мл
- Мускатный орех
- Сливочное масло - 60 гр
- Пшеничная мука - 35 гр
- Молоко 450 мл
- Листы для лазаньи
- Сыр Моцарелла - 100 гр
- Соль, черный молотый перец и орегано
