Ингредиенты
- Семга – 300 г
- Ананас консервированный – 90 г
- Перец болгарский – 90 г
- Авокадо – 90 г
- Соус соевый – 50 мл
- Горчица – для украшения
- Лайм – для украшения
- Базилик – для украшения
Сочные шашлычки из семги
Количество порции
3 порции
Время приготовления
25 минут
Сложность
Режим приготовления
Рыба
Приготовление
- Отварите поленту: тонкой струйкой всыпьте крупу в кипящую воду, постоянно помешивая. Доведите до кипения и варите на среднем огн
- Мелко нарежьте маслины, пармезан и помидоры. Добавьте к поленте вместе с оливковым маслом, специями и солью. Тщательно перемешай
- Выложите смесь на пергамент, разровняйте и дайте застыть 1,5 часа.
- Нарежьте поленту на треугольные кусочки и смажьте их маслом.
- Разогрейте Optigrill в режиме "Панини", выложите на него кусочки поленты и запекайте, пока индикатор не станет красного цвета.
- Готовое блюдо подавайте с помидорами черри, пармезаном, паприкой и базиликом.
- Приятного аппетита!
