Ингредиенты
- Яйца куриные - 3 шт
- Сахар - 120 гр
- Мука - 200 гр
- Яблоки Гольден (кислые) - 600 гр
- Растительное масло - 20 гр
- Клюква сушеная (вяленая) - 40 гр
- Корица молотая - 1/4 чайной ложки
Яблочная шарлотка
Количество порции
4 порции
Время приготовления
1 час
Сложность
Режим приготовления
Ручной
Приготовление
- Взбить венчиком яйцо с сахарным песком, чтобы сахар полностью растворился.
- Добавить муку, просеянную через сито и размещать венчиком до однородности. Тесто должно быть жидким, без комочков.
- Добавить корицу и еще раз перемешать
- Нарезать яблоки пластинами толщиной 5 мм, смешать с тестом и добавить вяленую клюкву.
- Залить тесто в форму для запекания и сверху украсить несколькими кусочками яблок.
- Необходимо выставить ручной режим 2 (желтый круг) на 40 минут, температура 150-165 С
- Приятного аппетита!
