Ингредиенты
- Для маринада:
- Дижонская горчица
- Мед
- Растительное масло
- Устричный соус
- Кинза
- Для гарнира:
- Свежие огурцы
- Уксус мицукан (рисовый)
- Соевый соус
- Кунжутное масло
- Кинза
- Перец чили
- Чеснок
- Сахар
Альтернативный стейк Флэт-айрон
Количество порции
2 порции
Время приготовления
40 минут
Сложность
Режим приготовления
Стейк
Приготовление
- Смешайте ингредиенты для маринада по вкусу и положите стейки мариноваться на 30 минут.
- Пока мясо маринуется, приготовьте гарнир: нарежьте огурцы и смешайте с остальными ингредиентами (по вкусу). Дайте настояться в т
- Когда мясо промаринуется, включите ваш Optigrill и выберите режим приготовления стейка. Когда гриль хорошо разогреется, выложите
- Обжаривайте стейки до средней прожарки (medium) – Optigrill подскажет вам с помощью цветового индикатора. Когда он станет оранже
- Приятного аппетита!
